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- 도라지생채
- 초록들 | 2012-09-10 00:00 조회수 : 5748
도라지생채
재료 : 채도라지40g, 풋고추5g, 홍고추5g, 식초3g, 물엿3g, 설탕3g, 다진마늘1.5g, 소금1g, 깨소금0.5g
조리법:
1. 홍고추와 풋고추는 씨를 빼고 채 썬다.
2. 물엿과 식초, 다진마늘 등을 넣어 양념을 만든다.
3. 양념에 도라지와 고추를 섞어 무친다.
4. 깨소금으로 마무리한다.
초록들의 신선한 재료로 맛있고 건강한 요리를 즐겨보세요.