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모두가 행복한 그날까지 초록들은 자연의 소중함을 정성껏 담습니다.
맛이 밤처럼 달아 밤호박이라고 불리는 단호박은 녹말과 무기염류가 풍부하고, 비타민 B,C가 많이 들어있어 주식 대용으로 먹기도 한다. 한국에서는 1990년대부터 도입해 널리 재배 되고 있다. 자사는 껍질을 박피하여 씨를 제거한 단호박을 찜용, 튀김용, 죽용으로 사양을 나누어 절단하여 소비자의 사용 목적에 따라 제품을 골라 구매 할 수 있다.