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요리정보
고객지원
모두가 행복한 그날까지 초록들은 자연의 소중함을 정성껏 담습니다.
예로부터 토란줄기는은 정월대보름에 시래기, 호박오가리, 취나물 말린 것, 고구마줄기 등의 묵은 나물과 함께 물에 불려 아홉 가지 나물로 기름에 볶아 먹는다. 경남 하동산으로 하루정도 물에 불려 끓는물에 삶은 후 찬물에 헹구면 쫄깃하고 맛이 좋다.