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요리정보
고객지원
모두가 행복한 그날까지 초록들은 자연의 소중함을 정성껏 담습니다.
쌀뜨물에 담근 후 삶으면 부드러워지고 빨리 퍼지며 영양의 손실도 적다. 단백질, 섬유소, 칼슘, 칼륨 등 무기질과 비타민이 풍부하다. 우리나라의 경우 비빔밥의 대표적인 나물로 부드러운 식감과 식이섬유를 다량 함유하고 있어 포만감을 준다.