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> 요리정보 > 쿡앤레시피
2015.02.03 10:20

곤드레버섯볶음

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곤드레버섯볶음

 

★ 재료 ★

곤드레나물(삶은)20g, 느타리버섯15g, 참기름1g, 소금1g, 다진마늘1g, 다진파3g, 식용유1g

 

★ 조리법 ★

1. 불린 곤드레를 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다.

2. 느타리버섯은 크기가 큰 것만 적당히 자른다.

3. 팬에 기름을 두르고 곤드레와 버섯을 볶는다.

4. 3에 참기름, 다진마늘 등을 넣고 양념이 잘 배도록 볶는다.

 

곤드레버섯볶음.jpg


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