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- 유채나물조개무침
- 초록들 | 2012-09-10 00:00 조회수 : 11539
유채나물조개무침
재료 : 유채나물 100g, 조갯살 50g, 고추장 15g, 된장 5g, 식초 5g, 설탕 5g, 다진 파 5g, 다진 마늘 3g, 통깨, 참기름 약간씩
조리법 :
1. 유채나물은 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 짜주고 조갯살은 살짝 데쳐준다.
2. 유채나물과 조갯살을 넣고 양념을 넣어 조물조물 무쳐준다.
3. 통깨, 참기름을 넣어 마무리한다.
