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  • 건데친 유채나물 된장무침
  • 초록들   |   2015-01-30 00:00 조회수 : 2199

건데친 유채나물 된장무침

 

★ 재료 ★

데친 유채나물 50g,쌈장 30g(된장:고추장:고춧가루=2:1:0.5), 올리고당 15g, 참기름15g, 통깨, 다진고추

 

★ 조리법 ★

1. 아삭하게 데친 유채나물을 물기를 꼭 짜준다.
2. 분량대로 양념장을 만든 후 무쳐준다.
3. 기호에 따라 양파, 대파를 다져서 같이 무쳐 준다.


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