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  • 곤드레나물무침
  • 초록들   |   2015-02-03 00:00 조회수 : 3936

곤드레나물무침

 

★ 재료 ★

곤드레나물(삶은)30g, 다진파3g, 다진마늘1.5g, 참기름1g, 통깨0.5g, 소금1g, 간장0.5g

 

★ 조리법 ★

1. 불린 곤드레를 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다.

2. 데친 곤드레에 다진파와 다진마늘, 참기름 등을 넣고 조물조물 무친다.

3. 마지막으로 통깨를 먹음직스럽게 뿌려서 완성한다.

 

곤드레나물무침.jpg