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- 곤드레버섯볶음
- 초록들 | 2015-02-03 00:00 조회수 : 3688
곤드레버섯볶음
★ 재료 ★
곤드레나물(삶은)20g, 느타리버섯15g, 참기름1g, 소금1g, 다진마늘1g, 다진파3g, 식용유1g
★ 조리법 ★
1. 불린 곤드레를 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다.
2. 느타리버섯은 크기가 큰 것만 적당히 자른다.
3. 팬에 기름을 두르고 곤드레와 버섯을 볶는다.
4. 3에 참기름, 다진마늘 등을 넣고 양념이 잘 배도록 볶는다.
