쿡엔레시피
- 취나물들깨무침
- 초록들 | 2015-02-02 00:00 조회수 : 2387
취나물들깨무침
★ 재료 ★
건데친취나물50g, 들깨가루8g, 간장1g, 다진마늘1g, 다진파1g, 소금1g, 참기름1g, 깨소금0.5g
★ 조리법 ★
1. 건데친취나물은 적당한 길이로 자르고 물기를 제거한다.
2. 취나물에 간장, 다진마늘, 참기름을 넣어 무친다.
3. 냄비에 2를 넣고 물을 자작하게 부어 익히다가 들깨가루와 다진파, 깨소금을 넣어 한 번 더 볶는다.
