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요리정보
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모두가 행복한 그날까지 초록들은 자연의 소중함을 정성껏 담습니다.
마늘속대 또는 마늘싹이라고도 하는 마늘쫑은 마늘의 꽃줄기로 시장에서 흔히 만날 수 있는 재료입니다. 5~6월이 제철이기 때문에 5~8월에만 생산이 가능한 제품입니다. 2개월 이상 숙성한후 제품의 맛이 나오는 특징이 있습니다. 생산할 수 있는 시기가 정해져 있으므로 한정 수량으로 판매하고 있습니다.