2009년 9월 24일

초록들(2공장) 대구 식약청 'Safe Chili' 고춧가루 HACCP 체험교실 개최 (2회)

식약청 담당자님, 대구, 경북지역 고춧가루 HACCP 준비 업체 담당자님을 모시고

고춧가루 제조 공정, 모니터링, CCP 등 HACCP 준비 전반적인 사항에 대해

체험을 하며, 준비 업체의 담당자님과 여러 정보를 공유할 수 있는 좋은 기회가

되었습니다.

체험에 참가해 주신 식약청 담당자님, 고춧가루 업체 담당자님께 감사 말씀 드립니다.