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초록들의 신선한 재료로 맛있고 건강한 요리를 즐겨보세요.

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  • 연근견과류조림
  • 초록들   |   2015-01-30 00:00 조회수 : 2212

연근견과류조림

 

★ 재료 ★

초록들 연근1/4 100g, 아몬드20g, 물엿15cc, 조림소스(물200cc, 설탕50cc, 진간장50cc, 미림50cc)

 

★ 조리법 ★

1. 연근은 두께 1cm로 잘라 물에 담가 전분질을 뺀다.

2. 분량의 조림소스를 만든다.

3. 조림소스에 연근을 넣어 은근히 색이 들게 졸이다가 견과류를 넣어 끓인 후 물엿을 넣어 마무리한다.

 

연근견과류조림3.jpg